Диня – один із плодів, яким українці полюбляють ласувати влітку. А чи знаєте ви, що він належить до сімейства гарбузових, до роду … огірків? Якщо принюхатися до ніжної м’якоті солодкої баштанної культури, то дійсно можна вловити нотки огіркової свіжості.
Диня має багато корисних властивостей, вона малокалорійна, містить необхідні організму вітаміни та мікроелементи. Тому в сезон цей плід слід регулярно вводити в раціон.
Щоб користь дині для здоров’я була максимальною, потрібно знати деякі факти про властивості та склад цієї баштанної культури. Тоді вживання смачних плодів не тільки принесе задоволення, але й цілюще вплине на організм.
Диню сміливо можна назвати дієтичним продуктом. Калорійність її не перевищує 40 ккал на 100 г, вона містить мінімум вуглеводів, жирів і білків. Зате в дині багато калію, вітамінів А та С, інших життєво важливих мікроелементів.
Дієтологи не втомлюються повторювати: щоб травлення і чоловіків, і жінок було безперебійним, а організм отримував усе корисне, що є в даному плоді, його слід вживати як основну страву. Тобто на голодний шлунок, а не після ситного обіду або вечері. Інакше рясна трапеза нівелює корисні властивості дині, а бродіння та здуття живота, які можуть виникнути після поїдання такого десерту, навряд чи поліпшать настрій.
Отже, які корисні речовини містяться в цих смачних солодких плодах? Насамперед, звичайно ж, вітаміни. Всього одна невелика порція соковитих ласощів повністю задовольнить добову потребу дорослої людини у вітаміні А та на 95 % – у вітаміні С. Якщо ви регулярно приймаєте відповідний вітамінний комплекс, то в сезон дині можна зробити перерву. Але тоді ласувати баштанною культурою доведеться щодня.
З’ївши кілька шматочків дині, ви забезпечите себе 1 % добової дози кальцію, 2 % – заліза, 5 % – вітаміну К. Також у цих плодах містяться найважливіші вітаміни В3, В6, В9.
Користь дині для організму
1. Диня – природний енергетик. Ця баштанна культура заряджає бадьорістю на довгі години й одночасно є дієтичним продуктом. Поласувавши динею, ви будете сповнені сил і не з’їсте зайвих калорій.
2. Ці плоди цілюще впливають на кровоносну та судинну системи – розріджують кров, перешкоджають утворенню тромбів. Регулярне вживання дині є дієвою профілактикою інсультів.
3. Завдяки легким сечогінним властивостям ця баштанна культура дуже корисна для здоров’я нирок. Диня допомагає їм працювати безперебійно та не накопичувати пісок і камені.
4. Смачний плід є справжнім б’юті-продуктом. Вітаміни, що містяться в дині, покращують структуру волосся, роблять шкіру чистою та пружною. Для отримання подвійного ефекту можна не лише ласувати динею, а й робити з її тоненьких скибочок маски для обличчя, шиї, зони декольте. Шматочки плода рекомендується тримати на очищеній шкірі протягом 20 хв, потім прибрати й протерти епідерміс шматочком льоду. Ефект буде помітний з першого разу!
5. Ця баштанна культура цілюще впливає на травну систему. Але не забувайте, що диня – не десерт, а самостійна страва. Щоб вживання даного продукту приносило користь, не варто з’їдати більше трьох невеликих скибочок плода за один прийом їжі.
6. Диня цілюще впливає на репродуктивну систему представниць прекрасної половини людства. Завдяки високому вмісту вітаміну В9 (фолієвої кислоти) дані плоди просто незамінні для жінок, які планують поповнення в родині або вже виношують малюка.
7. Диня покращує пам’ять, її вживання є дієвою профілактикою депресії.
8. Клітковина, на яку багата ця баштанна культура, виконує функцію природної “щітки” – допомагає вивести з організму шлаки та “поганий” холестерин.
9. Цей плід є афродизіаком – підвищує лібідо, допомагає налаштуватися на інтимне спілкування. Корисна інформація для чоловіків – джентльменові достатньо з’їсти 2-3 скибочки дині, й зустріч з коханою буде незабутньою!
10. Помірне вживання даної баштанної культури нормалізує та покращує роботу печінки.
11. Присутність в раціоні продуктів з низькою енергетичною щільністю (до яких належить і диня) – ефективна профілактика цукрового діабету та серцево-судинних захворювань, довели американські дієтологи. Аргументом на користь того, що баштанна культура корисна для серцевого м’яза, є наявність у ній такого мікроелемента, як магній. Тож, якщо перед вами стоятимуть тістечка з кремом і кілька скибочок дині, зробіть правильний вибір!
Диня протипоказана годуючим матерям (може викликати у малюка розлади травлення), при цукровому діабеті, виразковій хворобі шлунка і 12-палої кишки. Також не варто вживати диню при кишкових розладах.
Якщо здоровий стан ваших нирок і жовчного міхура не підтверджені діагностично, то ви не знаєте напевно, чи є у вас пісок або навіть каміння в цих органах. Захоплення динею може зрушити їх і закінчитися хірургічним втручанням.
Через те що в дині маса клітковини, вона вважається важким продуктом. Якщо змішати диню з алкоголем, ви практично гарантовано отримаєте діарею. З цієї ж причини диню не можна запивати холодною водою і, особливо, кислим молоком, кефіром і йогуртом.
